20-30

Kyllingkaker i brun saus med honningglaserte gulrøtter og ovnsstekte potetskiver

Name: Kyllingkaker i brun saus med honningglaserte gulrøtter og ovnsstekte potetskiver
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g poteter; 400 g gulrøtter; 1 stk hvitløksfedd; ½ bunt timian; 1 stk appelsin; 100 g grønnkål; 2 pakke honning; 600 g kyllingkaker; 2 pakke brun saus; 0 ss olje; 0 ts salt; 0 ts pepper; 0 pakke bakepapir (kan sløyfes)

Gulrøtter, bakt med honning, hvitløk, timian og appelsinsaft er et smakfullt tilbehør til disse gode kyllingkakene.

Ingredienser

Allergener

Laktose,
hvete,
melk

Basisvarer

olje
salt
pepper
bakepapir (kan sløyfes)

Ovnsstekte potetskiver

Poteter

350 g

Honningglaserte gulrøtter og grønnkål

Gulrøtter

400 g

Hvitløksfedd

1 stk

Timian

½ bunt

Appelsin

1 stk

Grønnkål

100 g

Honning

1 pakke

Kyllingkaker i brun saus

Kyllingkaker

300 g

Brun saus (Hvete, Melk, Laktose)

1 pakke

Næringsinnhold per porsjon

Energi 695 kcal
Fett 33 g
Karbohydrater 67 g
Protein 33 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.

Ovnsstekte potetskiver: Skyll og kutt potetene i skiver. Fordel potetene på et stekebrett med bakepapir, og ha over litt olje, salt og pepper. Stek potetene i ovnen i 20–25 minutter, eller til de er gylne og gjennomstekte.

Honningglaserte gulrøtter og grønnkål: Skrell og kutt gulrøttene i to på langs. Skrell og kutt hvitløken i tynne skiver. Skyll timianen og appelsinen, og finriv appelsinskallet (kun det oransje) på et rivjern. Dra timianbladene av stilkene, og del appelsinen i to.

Honningglaserte gulrøtter og grønnkål, fortsettelse: Fordel gulrøttene i en ildfast form, og vend inn timianbladene, appelsinskallet, saften fra appelsinen, og litt olje, salt og pepper. Stek det hele i ovnen i omtrent 15 minutter, eller til gulrøttene er møre. Vend grønnkålen inn med litt olje, salt og pepper. Ta gulrøttene ut av ovnen, og vend inn honningen og hvitløken. Fordel grønnkålen over, og stek det hele videre i 5 minutter til.

Kyllingkaker i brun saus: Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingkakene i 2–3 minutter på hver side. Hell over sausen, kok opp, og skru ned temperaturen til lav varme. La kyllingkakene trekke i sausen til resten av maten er klar.

God middag!