Ovnsbakt laks med kokte poteter, grønne bønner og soyasmør

Ingredienser

Allergener

Fisk,
melk,
soya

Basisvarer

smør
soyasaus
olje
salt
pepper

Kokte poteter

Småpoteter

300 g

Ovnsbakt laks i soyasmør

Laksefilet (Fisk)

270 g

Smør (Melk)

2 ss

Soyasaus (Soya)

1–2 ss

Stekte grønnsaker

Reddiker

1 pakke

Kinakål og grønne bønner

250 g

Næringsinnhold per porsjon

Energi 538 kcal
Fett 32 g
Karbohydrater 32 g
Protein 32 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Varm opp stekeovnen til 180 grader varmluft.

Kokte poteter: Kok potetene i lettsaltet vann i omtrent 15 minutter, eller til de er gjennomkokte.

Ovnsbakt laks i soyasmør: Fordel fisken i en smurt ildfast form, og krydre den med litt salt og pepper. Ha over 2 ss smør og 1–2 ss soyasaus og stek fisken midt i ovnen i 10–12 minutter, til den såvidt er gjennomstekt med en svak mørkerosa kjerne.

Stekte grønnsaker: Skyll og kutt reddikene i båter. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek reddikene, kålen og de grønne bønnene i 2–4 minutter, til det har fått litt farge, men fortsatt har litt tyggemotstand. Smak til med salt og pepper.

Nyt måltidet!