Vegetar middag
Deilige vegetaroppskrifter til middag
Vegetarisk mat er både trendy og skikkelig godt, og med riktig krydder og deilige råvarer finnes det omtrent ingen grenser for hvor mange spennende smaker du kan lage. Hva med vegetarpizza, grillet haloumi eller grønnsakscurry?
Sunne vegetar-middagstips
La deg inspirere av spennende smaker og mettende sunne vegetarmiddager. Se vår vegetar matkasse!
Vegetar grillmat
Grilling hører sommeren til her til lands, og det finnes vel så mange gode alternativer til grillmat uten kjøtt som til annen grillmat. Vegetarburgeren er en klassiker, men også bakt potet kan hives på grillen med folie rundt. Og glem for all del ikke de herlige grillede grønnsakene!
- Panzella – italiensk brødsalat. Denne mettende salaten passer like godt til hovedrett som tilbehør.
- Vegetarisk grilltilbehør. Bruk rester til å lage sommerens beste vegetar-grilltilbehør!
- Bakt restepotet. Bakt potet er en klassiker som funker like godt på grillen som i ovnen!
Billig vegetar-middag
Enten du er på studentbudsjett eller bare ønsker å spare litt – billig vegetarmiddag som også metter og smaker godt er aldri feil. Bruker du rester fra kjøleskap og skuffer i oppskriftene, blir middagen enda billigere!
- Små løkpaier med friske urter. Hvorfor ikke gjøre løken til hovedingrediens i matlagingen? Test ut disse til kveldens vegetarmiddag!
- Rask suppe. En rask suppe full av smak! Med rester blir dette en deilig og billig vegetarmiddag.
- Grønne pannekaker. Grønne pannekaker kan fylles med hva som helst, og utgjør en billig middag med rester fra kjøleskapet.
Vegetarisk middag uten gluten og laktose
Det er stadig flere som etterspør glutenfri eller laktosefri mat, og selv om du er gluten- eller laktoseintolerant, finnes det også gode vegetariske alternativer.
- Glutenfri potetsalat. Hvorfor ikke gjøre poteten til hovedingrediens i matlagingen? Test ut disse glutenfrie potetsalatene til kveldens vegetarmiddag!
- Laktosefrie grønnsakslapper. Bruk grønnsaksrestene til å lage disse laktosefrie herlighetene! Perfekt både som en billig vegetarisk middag eller som tilbehør.
Enkel vegetarmat levert på døren
Synes du det tar for lang tid å planlegge ukesmiddagene, eller ønsker du rett og slett bare ny inspirasjon til vegetaroppskrifter litt oftere? Med en matkasse får du både oppskrifter og ingredienser levert på døra, og ikke nok med det – maten er næringsrik og variert i tillegg!
